农历十月初一在中国传统节日中被称为“寒衣节”或“十月朝”，是汉族和一些少数民族的传统节日。在这一天，人们会纪念祖先，表达对逝去亲人的思念之情。
**节日习俗：**
1. **祭祖扫墓**：人们会前往祖先的墓地，进行清扫和祭拜，烧纸钱、香烛，摆放食物和酒水，以示对祖先的敬意。
2. **穿新衣**：有的地方有给逝去的亲人穿上新衣的习俗，寓意让祖先在另一个世界也能过上好日子。
3. **送寒衣**：在北方，人们还会给逝去的亲人送寒衣，以防止他们在寒冷的冬天受冻。
4. **吃食物**：在寒衣节这一天，不同地区有不同的食物习俗。以下是一些常见的食物：
- **米饭**：在许多地方，人们会准备米饭，寓意祖先的福祉。
- **饺子**：在一些地区，人们会包饺子，因为饺子形状像元宝，寓意财富。
- **豆腐**：有的地方会吃豆腐，因为豆腐象征着纯洁和坚韧。
- **水果**：如苹果、梨等，寓意平安和健康。
**节日意义：**
寒衣节不仅是对逝去亲人的纪念，也是对家庭和家族的重视。通过这个节日，人们表达了对祖先的感激之情，同时也强化了家族的凝聚力。
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