端午节,又称龙舟节,是中国传统节日之一,有着丰富的风俗习惯。以下是一些端午节期间常见的食物:

1. **粽子**:粽子是端午节最具代表性的食物,通常由糯米和各种馅料(如红豆、肉、蛋黄等)包裹在竹叶或苇叶中制成。
2. **咸鸭蛋**:端午节期间,人们常常会食用咸鸭蛋,有的地方还会将鸭蛋涂上红色,寓意吉祥。
3. **艾草糕**:在一些地区,人们会用艾草和糯米制作艾草糕,这种糕点具有独特的香味和营养价值。
4. **绿豆糕**:绿豆糕是端午节期间常见的甜品,具有清热解毒的功效。
5. **五黄**:五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒,这些食物在端午节期间被认为具有驱邪避疫的作用。
6. **茶蛋**:茶蛋是一种用茶叶、酱油、盐等调料煮制的鸡蛋,味道独特,是端午节期间的传统食品。
7. **艾草汤**:在一些地区,人们会用艾草煮汤,以驱除湿气,增强体质。
这些食物不仅美味,而且富含营养,体现了端午节期间人们祈求健康、平安的美好愿望。
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