立冬，是中国二十四节气之一，标志着冬季的开始。在徐州地区，立冬有以下一些风俗习惯：
1. **吃饺子**：徐州有“立冬吃饺子”的习俗，人们认为立冬吃饺子可以抵御寒冷，祈求冬季身体健康。
2. **炖鸡**：立冬这天，一些家庭也会炖鸡进补，因为鸡肉被认为有补益作用，适合寒冷的冬天食用。
3. **祭祖**：在立冬这天，徐州地区的有些家庭还会祭祖，以表达对祖先的敬意和感恩之情。
4. **立冬秤人**：在一些农村地区，有立冬这天秤重的习俗，寓意为“秤过冬”，希望冬天过去后能更健康、体重适中。
5. **保暖**：立冬后，人们注重保暖，穿棉衣，盖棉被，以免受到冬季寒风的侵袭。
6. **晒秋**：虽然晒秋是立秋的习俗，但在徐州地区，有些地方也会在立冬前后进行类似的活动，比如晾晒衣物和食品，以保持其干燥。
这些习俗反映了徐州地区的民间智慧和对生活的美好期盼，也是中国传统文化的一部分。随着时间的推移，这些习俗可能会有所变化，但它们仍然在人们心中占据着一定的位置。
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