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天津冬至的传统食物是“饺子”，因为饺子形状像耳朵，寓意着冬天来了，要保护耳朵不受寒冷。天津人喜欢在冬至这天吃饺子，以祈求来年身体健康。

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至于立冬，天津人也有吃饺子的习俗，尤其是吃“立冬饺子”。立冬的饺子馅料比较丰富，常见的有：

1. **韭菜鸡蛋馅**：这是最常见的饺子馅，简单易做，味道鲜美。

2. **猪肉白菜馅**：猪肉和白菜搭配，口感鲜美，营养丰富。

3. **猪肉韭菜馅**：韭菜的清香与猪肉的鲜美相结合，是很多人喜欢的口味。

4. **虾仁馅**：虾仁馅的饺子口感鲜美，适合喜欢海鲜的人食用。

立冬吃饺子，不仅是为了满足口腹之欲，更是寄托了人们对新一年的美好祝愿。

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