冬季起点的节气确实是立冬。立冬是二十四节气中的第十九个节气，标志着冬季的开始。它通常发生在每年的公历11月7日或8日。
“补冬补嘴空”这句话是俗语，意思是在冬天要补充营养，尤其是通过吃来补充。这里的原因主要有以下几点：
1. **冬季寒冷，身体消耗大**：冬天天气寒冷，人体为了保持体温，会消耗更多的能量。因此，人们需要通过饮食来补充能量，以维持身体的正常运转。
2. **冬天是储存能量的时期**：从中医的角度来看，冬天是身体储存能量、为来年做准备的时候。适当进补可以帮助身体储存足够的能量，以应对春天的生发和夏天的炎热。
3. **传统习俗**：在许多文化中，冬天有“补冬”的习俗。人们认为，通过在冬天吃补品，可以增强体质，预防疾病。
“补嘴空”这个说法，形象地表达了冬季进补的目的，即通过吃来补充身体所需的营养，以达到强身健体的效果。当然，这里的“补”并不是盲目的多吃，而是要根据个人的体质和健康状况，适当选择合适的食物和补品。
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