清明果，又称清明粿，是中国南方地区，尤其是江南一带的传统小吃，尤其在清明节期间非常流行。它有以下几层含义：
1. **节日食品**：清明果是清明节期间的传统食品，象征着对祖先的纪念和对生命的尊重。在这一天，人们会制作和食用清明果，以表达对逝去亲人的怀念。
2. **春季节日**：清明果也与春季的节气有关。清明时节，万物复苏，清明果的制作和食用，寓意着迎接春天的到来，享受春天的美好。
3. **地域文化**：清明果是江南地区的一种特色食品，它承载了当地的文化传统和风俗习惯。不同地区的清明果在制作方法和口味上可能有所不同，反映了地域文化的多样性。
4. **食材与寓意**：清明果的主要原料是糯米和艾草。糯米象征着团圆和美满，而艾草则具有清热解毒、驱寒暖身的功效，寓意着健康和长寿。
5. **制作工艺**：清明果的制作过程较为复杂，需要将糯米磨成粉，与艾草汁混合，然后制成皮，包入各种馅料，如豆沙、芝麻等，最后蒸煮而成。这种制作工艺体现了人们对食物的精心制作和对传统文化的传承。
总之，清明果不仅是一种美食，更是一种文化符号，它承载了丰富的文化内涵和民族情感。
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