广东冬至时间通常在每年的12月21日或22日，这一天是农历二十四节气之一，也是中国传统的节日之一。
广东冬至传统文化主要包括以下几个方面：
1. **吃汤圆**：广东人认为冬至吃汤圆寓意团圆和圆满，汤圆的圆形象征着家庭和睦、幸福美满。汤圆的馅料多种多样，有花生、芝麻、红豆等。
2. **吃饺子**：虽然汤圆是广东冬至的传统食品，但有些地方也会吃饺子，寓意着“更岁交子”，即新年即将到来。
3. **祭祖**：冬至是祭祖的重要日子，广东人会在这一天祭拜祖先，以示对祖先的尊敬和感恩。
4. **拜神**：在一些地区，人们还会在冬至这一天拜神，祈求来年平安、健康、丰收。
5. **穿新衣**：广东人认为冬至是一个吉祥的日子，因此会穿上新衣服，寓意新的一年从头开始。
6. **喝姜茶**：冬至喝姜茶是广东的传统习俗，认为姜茶可以驱寒暖身，增强体质。
7. **做汤圆**：在一些地方，人们会在冬至这一天自己动手做汤圆，体验传统习俗。
广东冬至的庆祝活动丰富多彩，不仅体现了广东人对传统文化的尊重，也展现了广东人热情好客、注重家庭团聚的精神。
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