喝腊八粥在中国传统中有以下吉祥寓意：
1. 团聚和谐：腊八节是农历十二月初八，也是一年中最后一个节日，人们在这个时候喝腊八粥，寓意家人团聚，和睦相处。
2. 驱病健身：腊八粥由多种食材熬制而成，含有丰富的营养成分，被认为具有驱病健身、增强体质的功效。
3. 祈福安康：人们相信喝腊八粥可以去除一年中的霉运，带来健康和幸福。
4. 节日传统：腊八粥是腊八节的传统食品，喝腊八粥是对传统文化的一种传承和尊重。
至于喝腊八粥是否会长胖，这取决于个人的饮食习惯和运动量。腊八粥中的食材如糯米、红枣、莲子等含有较多的热量和糖分，如果大量食用或在其他饮食中摄入过多热量，可能会导致体重增加。但如果控制好总量，并且保持日常的运动，喝腊八粥并不会导致长胖。总的来说，适量食用腊八粥是不会有长胖风险的。
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