开设五金建材店需要办理以下手续：
1. **营业执照**：
- 准备相关的身份证明材料，如身份证、户口本等。
- 准备经营场所证明，如租赁合同、房产证等。
- 填写《个体工商户登记申请表》。
- 凭借上述材料，前往当地市场监督管理局或政务服务中心申请办理。
2. **税务登记**：
- 办理营业执照后，到当地税务局进行税务登记。
- 领取税务登记证，并办理税务登记。
3. **组织机构代码证**：
- 准备营业执照副本和法定代表人身份证。
- 填写《组织机构代码证申请表》。
- 前往当地市场监督管理局申请。
4. **安全生产许可证**（根据经营规模和经营范围决定是否需要）：
- 准备安全管理制度、安全操作规程等文件。
- 向当地安全生产监督管理部门申请。
5. **环保审批**：
- 根据经营范围和经营规模，可能需要办理环保审批手续。
- 提交环境影响评价报告、环保设施建设情况等材料。
6. **消防审批**：
- 准备消防安全管理制度、应急预案等文件。
- 向当地消防部门申请消防审批。
7. **其他相关证件**：
- 根据实际经营情况，可能还需要办理其他相关证件，如食品经营许可证、烟草专卖许可证等。
8. **店内布局与装修**：
- 根据经营范围和经营策略进行店内布局和装修。
9. **进货渠道**：
- 建立稳定的进货渠道，确保产品质量。
10. **人员培训**：
- 对员工进行产品知识、服务技能等方面的培训。
请注意，以上手续可能会因地区和政策的不同而有所差异，建议您在办理前详细咨询当地相关部门。
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