财神爷供荤不供荤菜取决于不同的地区和个人信仰习惯。在中国传统文化中,很多人在供财神时会选择准备一些丰盛的食物,以示对财神的尊敬和祈愿。通常情况下,供荤菜是常见的,因为荤菜往往寓意丰盛和富足,象征着生意兴隆、财源广进。

但是,也有一部分人出于对健康的考虑或者遵循特定的饮食习惯,会准备素菜供财神。供蔬菜也是可行的,同样可以传达对财神的敬意和祈愿。
总的来说,供荤菜还是蔬菜没有绝对的规定,关键在于供品的象征意义以及个人的信仰和习俗。供品是否丰盛和精致,更多的是体现了供者对财神爷的敬意和对美好生活的祝愿。
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