在广东,冬至这一天有食汤圆(汤团)的传统习俗,寓意团圆和丰收。除了汤圆,以下是一些常见的广东冬至食物:

1. **汤圆/汤团**:通常由糯米粉制成,内有各种馅料,如芝麻、红豆沙、花生、糖等。
2. **羊肉煲**:羊肉性温,广东人认为冬至吃羊肉可以驱寒补身。
3. **腊味**:包括腊肠、腊肉、腊鸭等,是广东家庭冬至餐桌上的常客。
4. **腊鸭汤**:用腊鸭煲汤,汤味浓郁。
5. **饺子**:虽然起源于北方,但南方一些地区也习惯在冬至这天吃饺子。
6. **姜母鸭**:用老姜和鸭肉炖煮,具有暖胃的功效。
7. **糯米饭**:用糯米、五花肉、咸蛋黄、冬菇等材料一起蒸制。
广东的饮食文化丰富多样,各地可能还有一些独特的冬至食品,但上述列举的食物在广东是比较常见的。
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