清明节是中国传统的重要节日，通常在公历的4月4日至6日之间。在这一天，人们会通过各种方式纪念祖先，表达对逝去亲人的哀思。清明节的饮食文化丰富多彩，以下是一些主要的食物：
1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食品，是用糯米粉、艾草汁和豆沙等原料制作的，外形小巧玲珑，色泽鲜绿，口感细腻。
2. **鸡蛋**：鸡蛋在清明节有很高的地位，因为人们认为鸡蛋可以驱邪。清明节期间，很多人有煮鸡蛋、吃鸡蛋的习俗。
3. **踏青果**：踏青果是一种传统的小吃，主要由糯米粉、豆沙、芝麻等制作而成，外形类似于水果，因此得名。
4. **清明粿**：清明粿是福建地区的特色食品，主要是用糯米粉和各种馅料（如豆沙、芝麻等）制成的糕点。
5. **艾叶糍粑**：在南方地区，人们会用艾叶与糯米粉混合，制作成艾叶糍粑，具有特殊的香味和口感。
6. **粽子**：虽然粽子主要是端午节的传统食品，但在一些地区，清明节也会吃粽子，尤其是在南方地区。
7. **其他食品**：还有一些地方的清明节特色食品，如福建的“清明糕”、广西的“艾叶饼”等。
在享受这些传统美食的同时，人们还会进行扫墓、踏青等习俗，共同纪念逝去的亲人。
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