定远县位于安徽省滁州市，历史悠久，文化底蕴丰富。以下是一些定远的非物质文化遗产：
1. 定远剪纸：定远剪纸是一种具有浓厚民间特色的传统艺术，其特点是构图饱满、线条流畅、刀法纯熟。剪纸作品以民间传说、历史故事、动植物等为题材，色彩鲜艳，富有生活气息。
2. 定远民间故事：定远民间故事源远流长，富有地方特色，其中最为著名的当属《刘秀赶考》、《张飞卖肉》等，这些故事传承了当地人民的价值观念和道德观念。
3. 定远竹编工艺：定远竹编工艺是当地一项传统的手工艺技术，历史悠久，技艺精湛。竹编产品造型优美，实用性强，是当地重要的手工艺品之一。
4. 定远唢呐：定远唢呐是一种独特的民间吹奏乐器，历史悠久，音乐优美，富有浓郁的地方特色。在传统节日、婚丧嫁娶等场合，唢呐演奏具有很高的地位。
5. 定远风筝：定远风筝制作技艺精湛，造型优美，种类繁多。风筝以竹条、纸、线为原料，图案丰富，色彩斑斓，具有很高的观赏价值。
6. 定远面塑：定远面塑是一种独特的民间手工艺，以面粉、糯米粉等为原料，通过手工捏制成各种形状，具有极高的艺术价值。
7. 定远茶文化：定远地处皖东，有着悠久的茶文化历史。当地的茶文化以绿茶为主，品种繁多，如“定远毛尖”、“定远碧螺春”等。
8. 定远传统武术：定远传统武术源远流长，具有独特的技击风格和地方特色，如定远棍法、定远枪法等。
这些非物质文化遗产代表了定远县丰富的历史文化和民俗风情，是中华民族宝贵的文化遗产。通过对这些非物质文化遗产的保护和传承，可以促进当地文化产业的发展，提升定远县的文化品位。
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