端午节包粽子是中国的传统习俗，起源可以追溯到战国时期，与古代爱国诗人屈原有关。
**由来：**
相传屈原在战国时期，是一位忠臣和诗人文人。公元前278年，楚国被秦国攻占，屈原深感国破家亡的悲痛，于是他在五月五日这一天投汨罗江自尽，以此来表明他对国家的忠诚和绝望。当地的人们为了纪念屈原，便在每年的五月五日这一天举行各种活动，其中包括包粽子、赛龙舟等。
包粽子这一习俗据说有以下几个原因：
1. **驱邪避疫：** 在古代，人们相信端午节是邪灵活动频繁的时候，包粽子并将其投入水中，有驱邪避疫、保护家人的作用。
2. **纪念屈原：** 粽子象征着对屈原的纪念和缅怀。粽子的形状和包裹方式被认为是象征屈原忠诚不渝的品质。
**特点：**
1. **原料多样：** 粽子的主要原料包括糯米、红枣、豆沙、蛋黄、肉类等，不同的地区有不同的粽子馅料。
2. **制作讲究：** 包粽子的过程要求手艺精细，一般使用竹叶、苇叶或者香蕉叶等作为粽叶，经过浸泡、洗净后包裹成各种形状的粽子。
3. **寓意丰富：** 粽子的形状多为三角形、长方形等，这些形状都象征着人们对美好生活的向往和对屈原的崇敬。
4. **地域特色：** 不同地区的粽子在制作方法和口味上有所不同，如江浙一带的甜粽子、广东地区的咸肉粽子、广西的八宝粽等。
端午节包粽子是中国传统节日习俗的重要组成部分，它不仅是一种饮食文化，更蕴含了深厚的文化底蕴和民族情感。
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