端午节吃粽子在中国传统文化中有着丰富的寓意和象征意义：
1. **纪念屈原**：端午节最初是为了纪念古代爱国诗人屈原而设立的。相传屈原在农历五月初五这一天投汨罗江自尽，人们为了纪念他，便在这一天吃粽子、赛龙舟等。
2. **驱邪避疫**：古时候，人们认为五月初五是“恶日”，粽子具有驱邪避疫的作用。粽子外层的竹叶具有清热解毒的功效，而糯米则被认为能够抵御外邪。
3. **五谷丰收**：粽子由糯米和各种馅料制成，糯米在中国传统文化中代表着丰收和富足。因此，吃粽子也寓意着五谷丰登、生活美满。
4. **家庭团圆**：端午节是一个重要的家庭节日，家家户户都会制作粽子，共享天伦之乐。粽子象征着团圆和和谐，人们通过吃粽子来表达对家庭和睦的期盼。
5. **祈福安康**：在一些地方，人们会在粽子里放入各种香料，如雄黄、艾叶等，这些香料被认为具有驱邪避灾、祈福安康的功效。
总的来说，端午节吃粽子不仅是一种饮食习惯，更是一种文化传承，承载着人们对美好生活的向往和对传统文化的敬仰。
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