立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，标志着冬季的开始。以下是关于立冬的来历、风俗和传说：
### 来历
立冬的来历可以追溯到古代中国的农耕社会。古人根据太阳的运行规律，将一年分为二十四个节气，用以指导农业生产。立冬时节，太阳到达黄经225度，这一天太阳直射点到达南回归线附近，北半球日照时间缩短，气温逐渐降低，农作物开始进入成熟或收获期。
### 风俗
1. **吃饺子**：在北方，立冬有吃饺子的习俗。饺子形状像耳朵，寓意冬天天气寒冷，吃了饺子可以抵御寒冷，保护耳朵不受冻。
2. **吃羊肉**：在南方，立冬有吃羊肉的习俗。羊肉性温，可以驱寒暖身。
3. **立冬补冬**：立冬时节，人们认为这是一个进补的好时机，要多吃一些营养丰富的食物，如鸡肉、鸭肉、鱼肉等。
4. **祭祖**：立冬时节，部分地区有祭祖的习俗，以表达对祖先的敬意。
5. **立冬秤人**：在古代，立冬时节，人们会称体重，以观察一年四季体重的变化。
### 传说
1. **立冬打雷**：民间有“立冬打雷，十个牛栏九个空”的说法，意味着立冬时节如果打雷，那么来年可能是一个丰收年。
2. **立冬补冬，补嘴空**：这句话表达了立冬时节进补的重要性，寓意着冬天要好好补充营养，为来年做好准备。
3. **立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管**：这句话强调了立冬吃饺子的习俗，提醒人们冬天要保暖，避免冻伤。
立冬是一个重要的节气，不仅反映了季节的变化，还蕴含着丰富的文化内涵和民间习俗。
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