金华冬至的风俗历史悠久，具体始于何时无法确切考证，但据史料记载，至少在南宋时期，金华地区就有过冬至的习俗。
金华冬至的风俗主要体现在以下几个方面：
1. **时间：** 冬至一般在每年的公历12月21日或22日。金华人会在这一天庆祝。
2. **吃汤圆：** 冬至吃汤圆是金华的传统习俗，寓意团圆和圆满。汤圆的寓意与春节的饺子相似，代表着家庭和睦、幸福美满。
3. **祭祖：** 金华人会在冬至这一天祭拜祖先，以表达对先人的尊敬和怀念。
4. **喝姜茶：** 冬至这天，人们还会喝姜茶，以驱寒暖身。姜茶具有很好的药用价值，能暖胃、驱寒。
5. **做冬至饼：** 冬至饼是金华的特色食品，通常是用面粉、糖、芝麻等原料制成，形状类似月饼，口感酥脆。
6. **赏雪：** 冬至前后，金华地区有时会下雪，当地人有“冬至雪，来年丰”的说法，认为下雪预示着来年的好收成。
7. **穿新衣：** 在金华，冬至这天人们也有穿新衣的习俗，寓意新的一年从头开始。
这些习俗体现了金华人对生活的热爱和对传统文化的传承。
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