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河北正月十五是元宵节，家家户户都会吃汤圆或者元宵。汤圆和元宵的主要区别在于制作方式，汤圆是用糯米粉制成的，通常是圆形的，有各种馅料，如豆沙、芝麻、花生等。而元宵则是用糯米粉制成的圆球，通常会在煮之前先滚上芝麻粉或者其他粉类。

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在这一天，人们通常会煮一碗汤圆或者元宵，寓意着团圆和完满，同时也是迎接新一年的好兆头。此外，人们还会搭配一些其他的传统小吃，比如炒饼、饺子、糖火烧等，一起享用这顿丰盛的节日晚餐。

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