选择最适合外地人做小生意的城市，需要考虑以下几个因素：
1. **人口规模**：人口多的城市消费需求更大，小生意有更多的潜在客户。
2. **消费水平**：中低收入人群较多的城市可能适合成本较低的小生意。
3. **政策环境**：地方***对于小商业的扶持政策。
4. **交通便利**：便于顾客前来，也有利于货物流通。
根据以上因素，以下是中国几个适合外地人做小生意的大城市：
1. **上海**：作为国际大都市，消费能力强，市场机会多，政策环境好。
2. **北京**：国家首都，政治经济文化中心，人口密集，商机众多。
3. **广州**：广东省会，南部地区经济中心，外来人口众多，商业氛围浓厚。
4. **深圳**：创新之都，年轻人口占比高，对新型服务业和小本生意接受度高。
5. **杭州**：互联网经济发展迅速，电子商务氛围好，适合互联网相关的小生意。
6. **成都**：西南地区经济中心，消费市场广阔，美食和休闲娱乐业发达。
7. **西安**：历史悠久，旅游城市，适合与文化、旅游相关的小生意。
8. **郑州**：中原城市，交通便利，人口众多，市场潜力大。
当然，具体选择还要根据个人情况（如专业、资源、兴趣等）以及所在城市的具体情况（如房租成本、市场饱和度等）来定。建议在考察时综合考虑，并可以咨询当地商会、创业者协会等组织，获取更多有用的信息和建议。
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