腊八节是中国传统节日之一，通常在农历十二月初八庆祝。在这一天，人们有吃腊八粥的习俗。以下是一种常见的腊八粥做法：
### 材料准备：
- 糯米：50克
- 红豆：50克
- 薏仁：50克
- 红枣：10颗
- 枸杞：一小把
- 核桃仁：适量
- 红糖：适量
- 水：适量
### 制作步骤：
1. **准备材料**：将糯米、红豆、薏仁提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。
2. **清洗**：将红枣洗净，去核；枸杞用清水冲洗干净。
3. **煮粥**：将泡好的糯米、红豆、薏仁放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢煮。
4. **加入红枣和枸杞**：待糯米、红豆、薏仁煮至半熟时，加入红枣和枸杞。
5. **调味**：根据个人口味，加入适量的红糖，继续煮至所有材料都熟透。
6. **加入核桃仁**：最后，加入核桃仁，煮至粥体浓稠即可。
### 注意事项：
- 红豆和薏仁需要提前浸泡，这样煮出来的粥才会更加软糯。
- 红糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多加一些。
- 煮粥时火不宜太大，以免粥体煮焦。
腊八粥不仅美味，而且富含多种营养，是腊八节的传统美食。祝您腊八节快乐！
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