房县位于中国湖北省西北部，是湖北省的一个山区县，这里有许多传统小吃，以下是一些房县早餐中的特色美食：
1. **油条**：房县的油条外酥里嫩，是早餐中非常受欢迎的食品。
2. **豆腐脑**：房县豆腐脑口感细腻，通常搭配辣椒油、葱花等调料食用。
3. **豆皮**：豆皮是用豆腐皮包裹糯米和各种配料制作而成的，口感软糯，营养丰富。
4. **锅盔**：锅盔是一种烤制的面食，外皮酥脆，内里香软，通常在早餐时作为主食。
5. **粉蒸肉**：粉蒸肉是将猪肉用米粉和各种调料腌制后蒸制而成，味道鲜美，口感独特。
6. **酸汤面**：酸汤面是房县的传统面食，汤底酸辣可口，面条劲道。
7. **米线**：米线是房县早餐中常见的另一种面食，搭配各种配料，如肉丝、蔬菜等。
8. **油茶**：油茶是房县特有的饮品，由茶叶、芝麻、花生等研磨后加入水煮制而成，具有一定的保健作用。
9. **煎饼**：煎饼是一种用玉米面或小麦面制作的薄饼，可以卷着各种菜、肉等食材食用。
10. **麻花**：麻花是一种油炸面食，外酥内软，香甜可口。
这些传统小吃都是房县早餐中的佳品，不仅美味，而且具有地方特色。如果你有机会到房县旅游，不妨尝试一下这些地道的美食。
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