清明节是中国传统的重要节日之一，在这一天，人们有祭祖扫墓的习俗，同时也会有一些特定的食物。以下是一些常见的清明节食物：
1. **青团**：青团是清明节最具特色的食品之一，用糯米粉和青草汁（如麦苗、艾草等）混合后制成，内馅通常有豆沙、芝麻等，味道清香。
2. **艾粑粑**：在南方地区，人们喜欢在清明节吃艾粑粑，这是用艾草汁和糯米粉制成，外形类似小圆饼，口感香糯。
3. **清明粿**：这是一种用糯米粉、大米粉等原料，加入不同的馅料（如豆沙、芝麻、肉末等）制作而成的糕点。
4. **鸡蛋**：在清明节期间，许多地方有煮鸡蛋的习俗，认为鸡蛋可以避邪。
5. **糯米饭**：部分地区的人们在清明节会吃糯米饭，认为糯米有增加体力的作用。
6. **清明酒**：有些地方的人们还会在清明节饮用特制的清明酒，这种酒通常是用糯米和当地特有的草药酿造而成。
7. **粽子**：在一些地区，清明节也有吃粽子的习俗，尤其是用艾叶包裹的艾香粽子。
8. **冷食**：在北方，清明节期间有吃冷食的习俗，如凉拌菜、凉粉、凉皮等。
清明节的食物通常与祭祀有关，既体现了对祖先的纪念，也寓意着对生活的美好祝愿。各地的风俗习惯有所不同，所以清明节的食物也因地域而异。
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