煮腊八粥的时间一般需要1.5到2小时左右，具体时间可能因食材和火候的不同而有所差异。
以下是煮腊八粥所需的基本材料和步骤：
**材料：**
1. 糯米：100克
2. 大米：100克
3. 莲子：50克
4. 红枣：20克
5. 花生：50克
6. 核桃：50克
7. 红糖：适量
8. 红枣：适量
9. 枸杞：适量
10. 红豆：适量（可选）
**步骤：**
1. 将糯米、大米洗净，浸泡1小时左右。
2. 将莲子、红枣洗净，红枣去核。
3. 核桃去壳取仁，切成小块。
4. 红豆洗净，提前浸泡几个小时，以便更容易煮烂。
5. 锅中加入适量水，将浸泡好的糯米、大米、莲子、红枣、花生、核桃、红豆放入锅中。
6. 开大火烧开后，转中小火慢慢熬煮。
7. 煮至豆子变软，粥体开始变得浓稠。
8. 根据个人口味加入适量的红糖和红枣、枸杞等，继续煮约20分钟。
9. 煮至所有材料都熟透，粥体浓稠，即可关火。
煮腊八粥的关键在于火候的掌握，先大火煮沸，然后转中小火慢慢熬煮，以免粥体煮得过于稀薄。同时，不同地区和家庭的腊八粥配料可能会有所不同，可以根据个人口味和喜好调整材料。
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