清明节是中国传统的祭祖节日，用来纪念祖先和故去的亲人。在清明节祭奠时，可以选择以下几种祭品：
1. **鲜花**：常见的有菊花、桃花等，代表着对先人的敬意和思念。
2. **水果**：如苹果、橘子、香蕉等，象征着吉祥和丰收。
3. **糕点**：如馒头、甜饼等，代表食物供祖先享用。
4. **食物**：如红烧肉、鱼等，寓意生活富裕。
5. **香烛**：用来点香燃烛，表示对先人的缅怀。
6. **酒水**：可以准备一些酒水，让先人在冥冥之中得以享用。
7. **纸钱**：用来焚烧，代表纸币和金银财宝，象征祖先生活所需。
8. **纸制祭品**：如纸衣、纸鞋、纸别墅等，模拟祖先生活的场景。
9. **照片或遗物**：如果有先人的照片或遗物，也可以一起摆放在祭桌上，寄托对他们的思念。
选择祭品时，可以根据个人和家庭的具体情况来决定，最重要的是表达对先人的怀念之情和敬意。在祭奠过程中，要怀着虔诚的心态，以尊重的态度对待每一项祭品。
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