福州人夏至有吃“夏至面”和“鸭蛋”的风俗。

1. 夏至面:在福州,夏至这天,家家户户都会煮面吃,寓意着长命百岁。夏至面可以选择不同的做法,有肉丝面、三鲜面、鸡肉面等,不同口味满足不同人的喜好。
2. 鸭蛋:福州人夏至还会吃鸭蛋,因为鸭蛋性凉,可以清凉解暑。通常会将鸭蛋煮熟,然后分给家人,每人吃一个,寓意着平安健康。
此外,还有吃汤圆、凉粉、绿豆糕等传统夏至食物,这些食物都有消暑、清热、养生的作用。
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福州人夏至有吃“夏至面”和“鸭蛋”的风俗。
1. 夏至面:在福州,夏至这天,家家户户都会煮面吃,寓意着长命百岁。夏至面可以选择不同的做法,有肉丝面、三鲜面、鸡肉面等,不同口味满足不同人的喜好。
2. 鸭蛋:福州人夏至还会吃鸭蛋,因为鸭蛋性凉,可以清凉解暑。通常会将鸭蛋煮熟,然后分给家人,每人吃一个,寓意着平安健康。
此外,还有吃汤圆、凉粉、绿豆糕等传统夏至食物,这些食物都有消暑、清热、养生的作用。
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