韩国中秋风俗，即“추석”（Chuseok），通常在农历八月十五日，也就是中国的中秋节当天庆祝。韩国的“추석”是韩国最重要的传统节日之一，相当于中国的春节。
韩国中秋风俗的意义包括以下几点：
1. 家庭团聚：中秋节是韩国人非常重视的家庭节日，人们会从各地回到家乡与家人团聚，共度佳节。
2. 尊敬祖先：在这一天，韩国人会举行祭祀祖先的仪式，称为“상주제례”（상주제의），以表达对祖先的敬意和感恩之情。
3. 祭祀神灵：除了祭祀祖先，韩国人还会向神灵献上供品，祈求来年五谷丰收、家庭幸福。
4. 丰收的象征：中秋节是秋季，韩国农业社会里，这个时期是丰收的季节，因此这个节日也象征着丰收和感恩。
5. 传统活动：在韩国，人们还会进行一些传统活动，如跳板舞（단무지춤）、放风筝、赏月等，这些活动都体现了韩国传统文化的特色。
6. 吃特色食物：韩国中秋节的特色食物是“tteokbokki”（떡볶이），一种辣味年糕串，以及“songpyeon”（송편），一种圆形的米饼，象征着团圆和幸福。
总之，韩国中秋风俗是一个集家庭团聚、祖先祭祀、感恩、丰收和传统文化于一体的节日。
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