离菜市场近的房子适合做以下几种生意，因为这样的位置通常人流量大，交通便利，有利于吸引顾客：
1. **餐饮店**：
- **早餐店**：提供各种早餐，如包子、馒头、豆浆、油条等。
- **快餐店**：提供便当、面条、炒饭等快速便捷的餐食。
- **小吃店**：经营各种小吃，如烧烤、麻辣烫、煎饼果子等。
2. **便利店**：
- 提供日常用品、零食、饮料等，方便周边居民和菜市场顾客。
3. **生鲜超市**：
- 专注于新鲜蔬菜、水果、肉类等，满足居民和菜市场的需求。
4. **水果店**：
- 经营各种新鲜水果，可以提供水果切配服务。
5. **药店**：
- 为周边居民提供药品和健康咨询服务。
6. **洗衣店**：
- 提供洗衣、干洗、熨烫等服务，方便居民。
7. **美容美发店**：
- 提供美容、美发、美甲等服务。
8. **家政服务店**：
- 提供家庭清洁、照顾老人小孩等服务。
9. **维修店**：
- 如家电维修、手机维修等，方便居民生活。
10. **教育培训机构**：
- 如儿童兴趣班、成人技能培训等，利用周边居民和学生的需求。
选择哪种生意，可以根据以下因素进行考虑：
- **市场需求**：调查周边居民和菜市场顾客的需求，选择有市场潜力的生意。
- **个人兴趣和专长**：选择自己感兴趣且擅长的领域，这样更容易成功。
- **投资预算**：根据自己能投入的资金量来选择生意规模。
- **竞争情况**：了解周边是否有类似生意，以及竞争程度。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的生意项目。
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