中秋节吃月饼是中国的传统习俗，月饼种类繁多，以下是一些常见的月饼种类及其特点：
1. **京式月饼**：
- 特点：皮薄松软，馅料丰富多样，如五仁、枣泥、豆沙等。
- 种类：豆沙月饼、枣泥月饼、五仁月饼等。
2. **苏式月饼**：
- 特点：皮层酥脆，馅料甜而不腻，通常含有玫瑰、豆沙、火腿等口味。
- 种类：玫瑰豆沙月饼、火腿月饼等。
3. **广式月饼**：
- 特点：皮薄馅多，口味丰富，包括莲蓉、五仁、双黄白莲蓉等。
- 种类：莲蓉月饼、五仁月饼、双黄莲蓉月饼等。
4. **潮式月饼**：
- 特点：皮薄馅软，有甜咸两种，甜味中常有椰蓉、豆沙等；咸味则多配鲍鱼、咸蛋黄等。
- 种类：鲍鱼月饼、咸蛋黄月饼等。
5. **滇式月饼**：
- 特点：皮软而薄，甜而不腻，通常含有玫瑰、豆沙、莲蓉等。
- 种类：玫瑰月饼、豆沙月饼等。
6. **港式月饼**：
- 特点：与广式月饼相似，但皮薄馅软，常带有咸蛋黄。
- 种类：双黄白莲蓉月饼、咸蛋白莲蓉月饼等。
7. **冰皮月饼**：
- 特点：外观新颖，皮薄馅软，不油腻，通常在夏天食用。
- 种类：冰皮红豆沙月饼、冰皮香芋月饼等。
8. **巧克力月饼**：
- 特点：月饼皮和馅料中都含有巧克力成分，口感独特。
- 种类：巧克力莲蓉月饼、巧克力豆沙月饼等。
不同地区的月饼种类和口味都有其独特的风格，中秋佳节时，人们可以根据个人口味和喜好选择不同种类的月饼。
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