南京人在立秋这一天，有一些传统的风俗习惯，主要包括以下几种：
1. **贴秋膘**：立秋标志着天气逐渐转凉，南京人认为此时应该增加营养，补充夏天因炎热而消耗的身体。因此，立秋这天家人会团聚，准备丰盛的晚餐，尤其是多吃一些肉类，如鸡、鸭、鱼等，以“贴秋膘”。
2. **立秋吃西瓜**：在立秋这天吃西瓜，寓意着西瓜的甜美会一直延续到冬天，象征着丰收和吉祥。
3. **立秋摸秋**：这是一种古老的民间风俗，年轻人在立秋这天相约到果园去摸苹果或其他果实，摸到的是甜的，代表着好运气。
4. **立秋吃鸭子**：南京人认为立秋吃鸭子可以去除秋燥，因此立秋时节吃鸭子成为了一种传统。
5. **立秋戴斗笠**：有些地方有在立秋这天戴斗笠的风俗，寓意着迎接丰收的季节，同时也有避邪的意思。
6. **立秋秤人**：旧时，南京人认为立秋这天秤体重，可以知道这一年会胖还是瘦，这称为“秤秋膘”。
这些风俗习惯反映了南京人对立秋这一节气的重视，以及对美好生活的向往。随着时代的发展，一些传统习俗可能已经有所改变，但立秋的饮食文化仍然被许多南京人所保留。
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