根据您提供的信息，我们可以这样分析：
1. **年龄判断**：1972年出生的女性，到2025年时将会是53岁。
2. **退休条件**：在中国，根据社保缴纳年限的规定，女性职工的退休年龄通常是50岁。但是，如果她在1972年出生的女性在2025年才缴纳了社保9周年，这意味着她从2016年开始缴纳社保，到2025年时，她将缴纳了9年的社保。
- 如果她是在2016年开始缴纳社保，那么到2025年，她将缴纳了9年。
- 如果她是在1972年出生，那么到2025年，她应该已经缴纳了至少15年的社保才能符合退休条件（根据中国的规定，女性职工需要缴纳至少15年的社保才能退休）。
因此，如果1972年出生的女性在2025年缴纳了9年社保，那么她还没有达到退休的社保缴纳年限。所以，理论上，她不能在2025年退休。
至于她是否可以在2025年开设生活超市，这取决于多个因素，包括但不限于：
- **资金和资源**：她是否有足够的资金和资源来开设超市。
- **商业计划**：她是否有详细的商业计划和市场分析。
- **个人能力**：她是否有管理超市的经验和能力。
- **法律法规**：她是否了解并遵守了相关的法律法规。
综上所述，虽然1972年出生的女性在2025年可能还没有达到退休年龄，但这并不妨碍她在2025年开设生活超市，只要她满足上述条件。
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