农村房子两边高中间低，可能是由于地形、地基处理不当或者建筑设计的考量所致。以下是一些建议来解决这个问题：
1. **调整建筑布局**：
- 调整房间高度：可以在中间较低的部分增加一层，使房间高度统一。
- 改变窗户和门的位置：适当调整窗户和门的位置，可以增加室内的采光和通风，同时优化视觉效果。
2. **地形调整**：
- 平整地基：对地基进行平整，确保地基均匀受力，从而避免高低差异。
- 人工填高：在中间低的地方填充材料，使整体地面水平。
3. **建筑结构优化**：
- 改变屋架结构：在中间部分采用不同的屋架结构，比如增加支撑柱或者使用斜梁来支撑屋顶，避免中间部分下沉。
- 增加梁和柱：在中间低的部分增加梁和柱，提高支撑能力。
4. **室内设计**：
- 使用装饰掩盖：通过室内装饰、家具布局等方式，掩盖房子高度不一致的问题。
- 选用高矮结合的家具：通过家具的高低差异，使室内空间看起来更加和谐。
5. **绿化和景观**：
- 种植植物：在低矮的中间区域种植植物，增加自然景观，同时也可以起到美化作用。
- 设置景观池：在低洼处设置小型的景观池，不仅可以增加美感，还能起到调节室内湿度的作用。
6. **专业咨询**：
- 咨询建筑师或设计师：请专业人士对房子进行评估，提供专业的建议和设计方案。
在实施上述措施之前，请确保对房子进行全面的结构安全评估，以免造成安全隐患。
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