冬至是中国传统节日之一，通常在每年的公历12月21日或22日。以下是冬至的特点和一些相关的风俗：
### 特点：
1. **时间节点**：冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天，标志着冬季的开始。
2. **太阳高度**：在这一天，太阳直射南回归线，北半球的白昼时间达到最短。
3. **气候变化**：冬至过后，北半球的白昼逐渐变长，黑夜逐渐变短，气候逐渐变冷。
### 风俗：
1. **吃饺子**：在中国北方，有“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉”的说法。因此，冬至这天家家户户都会包饺子吃。
2. **吃汤圆**：在南方，人们有在冬至这天吃汤圆的习俗，寓意团圆和完满。
3. **祭祖**：冬至也是祭祖的重要日子，许多家庭会在这一天祭拜祖先，以示纪念。
4. **喝羊肉汤**：在北方，有些地方有在冬至这天喝羊肉汤的习俗，认为羊肉可以驱寒保暖。
5. **数九歌**：冬至过后，民间有“数九”的习惯，从冬至开始数九，每九天为一个阶段，共数到“九九”结束，意味着冬天即将过去。
这些风俗各地有所不同，但都体现了人们对冬至这一节气的重视和庆祝。
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