浙江腊八节是中国传统节日之一，通常在农历十二月初八这一天庆祝。在浙江，腊八节有许多传统习俗，其中之一就是喝腊八粥。
以下是浙江腊八粥的做法：
**材料：**
- 糯米：100克
- 红豆：50克
- 莲子：50克
- 红枣：20克
- 瓜子：适量
- 枸杞：适量
- 桂圆：适量
- 水果干：适量（如葡萄干、杏干等）
- 白糖：适量（可根据个人口味调整）
**做法：**
1. 将糯米、红豆、莲子提前用清水浸泡4小时以上，使其充分吸水膨胀。
2. 红枣、枸杞、桂圆洗净，去核（桂圆去壳）。
3. 将泡好的糯米、红豆、莲子、红枣、瓜子、枸杞、桂圆和水果干一起放入锅中。
4. 加入足够的水，水量大约是所有材料的2倍左右。
5. 开大火煮沸后，转小火慢煮1小时左右，期间需要不时搅拌，以防粘锅。
6. 待粥体变得浓稠，食材煮烂后，加入适量的白糖调味。
7. 继续煮5-10分钟，至白糖完全溶解。
8. 最后关火，稍微冷却后即可食用。
浙江腊八粥的食材多样，甜而不腻，具有很好的营养价值和保健作用。在腊八节这天，家人团聚，一起煮腊八粥，寓意着来年吉祥如意、身体健康。
「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」
阅读全文