腊月二十三是中国传统节日“小年”的前一天，这一天民间有祭灶神的习俗，也就是俗称的“送灶”或“祭灶”。在这一天给灶王爷上供，一般会准备以下供品：
1. **糖果**：因为传说灶王爷上天时会向玉帝汇报家中情况，人们希望他多说好话，所以会准备糖果，寓意“甜言蜜语”。
2. **瓜果**：各种新鲜水果，表示对灶王爷的敬意。
3. **糕点**：如年糕、馒头等，寓意来年步步高升。
4. **茶水**：准备一杯清茶，以示对灶王爷的尊敬。
5. **纸钱**：一些烧给灶王爷的纸钱，以示祭拜。
6. **香烛**：点燃香烛，以示虔诚。
7. **三牲**：有的地方还会准备一些肉类食品，如猪肉、鸡肉等。
供品摆放好后，全家人会一起向灶王爷行礼，祈求灶王爷保佑家人平安、来年吉祥。在祭拜结束后，一般会将供品吃掉，寓意把好运留在家里。
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