清明节，作为中国的传统节日之一，除了扫墓祭祖外，还有许多地方特色的美食。以下是一些清明时节常见的美食：
1. 艾粑粑：在湖南、江西等地，人们会用艾草做粑粑，寓意着驱邪避疫。
2. 汤圆：在江南一带，清明时节吃汤圆，有“团圆”之意，代表着对祖先的怀念。
3. 蚝油生菜：广东地区有“吃生菜”的习俗，生菜寓意生机勃勃，象征着对生命的尊重。
4. 菜馍馍：北方地区有制作清明节馍馍的传统，用面粉和各种食材捏成馍馍形状，寓意祭奠祖先。
5. 青团：江浙一带流行吃青团，是用糯米粉和艾草（或麦苗）汁混合制成的，口感软糯，带有淡淡的清香。
6. 花糕：北方的一些地区，清明时节会制作花糕，寓意着祈求丰收和平安。
7. 蚕豆：在浙江等地，清明时节有吃蚕豆的习俗，蚕豆象征着生命力。
8. 艾窝窝：用艾草汁和糯米制成的窝窝头，口感独特。
这些美食各有寓意，不仅美味，还能表达对祖先的敬意和节日氛围。当然，不同的地区有不同的特色美食，您可以根据所在地的风俗习惯来选择适合的清明节美食。
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