北京作为中国的首都，冬至这一传统节日有着丰富的文化内涵和独特的庆祝方式。
### 特点
1. **节气变化**：冬至是二十四节气之一，标志着寒冷季节的正式开始。北京的冬天非常寒冷，冬至前后更是寒冷的天气。
2. **庆祝活动**：北京人会在冬至这天进行各种庆祝活动，如祭祀祖先、家庭团聚等。
3. **民间习俗**：比如“数九”，即从冬至开始数九，一直数到春分，共九九八十一天，表示冬天的寒冷将逐渐过去。
### 冬至吃啥
1. **饺子**：北京人最传统的冬至食物是饺子。饺子寓意着团圆和长寿，也象征着冬天的结束和春天的来临。
2. **汤圆**：汤圆也是北京冬至常见的食物，寓意团圆和圆满。
3. **南瓜饼**：在一些地区，人们还会制作南瓜饼来庆祝冬至。
4. **其他食物**：如羊肉、火锅等也是北京人喜爱的食物，尤其是在寒冷的冬天，吃这些食物能驱寒保暖。
总的来说，北京的冬至是一个充满传统习俗和美食的节日。
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