在中国传统文化中，正月初十四是春节期间的一个普通日子，并不像正月初一、十五等传统节日那样具有特别的意义。因此，从传统习俗的角度来看，选择在正月初十四开业并没有特别的忌讳。
然而，是否选择在这一天开业还取决于以下几个因素：
1. **市场情况**：你需要考虑目标市场的需求情况。如果正月初十四是当地市场的购物高峰期，那么开业可能会吸引更多的顾客。
2. **竞争对手**：了解同行业竞争对手的开业时间，避免在同一时间开业造成激烈的市场竞争。
3. **预算和准备情况**：开业前的准备工作是否已经完成，包括装修、人员培训、供应链等。
4. **顾客习惯**：考虑你的目标顾客群体是否有在正月初十四消费的习惯。
总的来说，如果你认为正月初十四开业对你的业务有利，且准备工作已经就绪，那么这是一个不错的选择。但如果你担心市场反应或准备不充分，可能需要考虑推迟开业时间。
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