端午节是中国传统节日之一,有吃粽子的习俗。在端午节这天,除了吃粽子,以下几种菜也是不错的选择:

1. **咸鸭蛋**:端午节吃咸鸭蛋寓意着吉祥和富贵。
2. **绿豆糕**:清凉解暑,寓意消灾解难。
3. **艾草蛋**:将鸡蛋放入艾草水中煮熟,有驱邪避疫的寓意。
4. **五黄菜**:包括黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒,寓意五谷丰登、健康长寿。
5. **蒜蓉菜心**:蒜蓉菜心寓意着“长长久久”,是端午节的传统菜肴之一。
6. **红烧肉**:寓意着团圆和幸福。
当然,不同地区可能有不同的风俗习惯,可以根据个人口味和当地传统来选择合适的菜肴。
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