端午节晚餐可以尝试以下几种具有传统特色的美食：
1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，有甜的、咸的等多种口味，如豆沙粽、肉粽、蛋黄肉粽等。
2. **咸鸭蛋**：端午节吃咸鸭蛋也是传统习俗之一，可以搭配粽子一起食用。
3. **绿豆糕**：绿豆糕是端午节的传统小吃，口感细腻，清凉解暑。
4. **艾草饼**：用艾草制作的饼，具有独特的香味，有助于驱蚊和保健。
5. **红烧肉**：红烧肉是一道经典的中式菜肴，肥而不腻，搭配米饭非常美味。
6. **清蒸鱼**：清蒸鱼是端午节的传统菜肴，鱼肉鲜嫩，清淡可口。
7. **凉拌黄瓜**：清爽的凉拌黄瓜可以解油腻，增加食欲。
8. **酸辣土豆丝**：酸辣土豆丝是一道家常菜，简单易做，开胃下饭。
9. **红烧茄子**：红烧茄子软糯入味，是很多人喜欢的菜肴。
10. **蒜蓉西兰花**：蒜蓉西兰花清淡健康，营养丰富。
可以根据个人口味和喜好来选择合适的菜肴，祝您端午节晚餐愉快！
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