是的,新疆人也过小年,虽然小年的具体日期可能因地区而异,但通常在农历腊月二十三或二十四这一天。在新疆,小年有着自己独特的习俗和食物。

新疆过年时,家家户户都会准备一些特色食物,以下是一些可能在小年期间吃到的:
1. **手抓饭(Pilaf)**:新疆的手抓饭是用羊肉、胡萝卜、大米等食材混合烹饪而成的,是新疆非常有名的传统食物。
2. **抓饭(Bör):**这是一种用羊肉、胡萝卜、大米、洋葱等食材制成的传统新疆食物,与手抓饭类似,但通常在节日和庆典中更受欢迎。
3. **馕(Nang)**:新疆的馕种类繁多,有油馕、芝麻馕、洋葱馕等,是新疆人的日常食品,尤其在节日时,人们会准备各种美味的馕。
4. **羊肉串**:羊肉串是新疆的传统小吃,通常在小年期间作为开胃菜。
5. **拉面**:新疆的拉面非常著名,有着丰富的种类和独特的口感。
6. **各种干果和坚果**:如葡萄干、杏仁、核桃等,通常作为零食或配餐食用。
7. **甜点**:如各种糕点、麻花、油茶等,为节日增添喜庆氛围。
除了美食,新疆人还会在节日里进行家庭聚会、祭祖、放鞭炮等传统活动,共同庆祝春节。
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