除夕夜，也就是农历新年的前一天，是中国最重要的传统节日之一。在这一天，有许多传统习俗和活动，以下是一些典型的除夕夜要做的事：
1. **团圆饭**：全家人会聚在一起吃一顿丰盛的晚餐，象征团圆和幸福。
2. **贴春联**：在门上贴上红红的春联，以祈求新的一年好运和吉祥。
3. **挂灯笼**：挂起红灯笼，增添节日气氛。
4. **贴福字**：在门上贴上“福”字，寓意福气临门。
5. **守岁**：除夕夜到初一早上，全家人不睡觉，一起守岁，迎接新年的到来。
6. **放鞭炮**：午夜时分，放鞭炮以驱除邪灵、迎接新年。
7. **拜年**：新年的第一天，人们会穿上新衣服，互相拜年，祝愿彼此新年快乐。
8. **看春晚**：许多家庭会观看中央电视台的春节联欢晚会，这是除夕夜的传统活动。
9. **包饺子**：在北方，除夕夜会包饺子，寓意金银财宝滚滚而来。
10. **祭祖**：一些家庭会在除夕夜祭拜祖先，以示对祖先的尊敬和纪念。
这些活动各有其寓意和传统，体现了中国人民对美好生活的向往和对传统文化的尊重。当然，随着时代的变迁，一些习俗也在不断地发展和变化。
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