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绍兴位于中国浙江省，当地的冬至习俗非常丰富。在绍兴，人们会在冬至这天吃以下几种特色食物：

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1. **汤圆**：在绍兴，冬至吃汤圆是传统习俗。汤圆寓意着团圆和圆满，代表着家庭和睦和来年幸福。

2. **年糕**：吃年糕是冬至的另一传统，因为“年糕”的“糕”与“高”谐音，象征着步步高升。

3. **馄饨**：绍兴人还喜欢吃馄饨，有的家庭会包馄饨作为冬至的美食。

4. **汤圆年糕**：有些地方会将汤圆和年糕结合起来，做成长方形或圆形的“汤圆年糕”，寓意全年圆圆满满。

5. **腌笃鲜**：这是一种传统的绍兴菜，以腌制咸肉、咸菜和新鲜肉类一起烹煮，味道鲜美。

绍兴冬至的饮食不仅仅是为了满足口腹之欲，更重要的是体现对家庭团圆和美好生活的期盼。

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