运城是中国山西省的一个历史悠久的城市，春节期间，这里不仅有丰富多彩的民俗活动，还有许多独具特色的美食。以下是一些运城春节期间的传统美食和附近的古会庙会信息：
### 运城春节美食
1. **运城烧饼**：外酥里嫩，是春节期间的传统食品，常作为礼物互赠。
2. **运城豆腐干**：口感劲道，是春节期间餐桌上的常客。
3. **运城麻花**：香甜酥脆，是节日里的特色小吃。
4. **羊肉泡馍**：在春节期间，许多家庭都会制作这道美味的羊肉泡馍。
5. **运城糖画**：传统糖果艺术，造型多样，色彩鲜艳。
### 运城附近古会庙会
1. **盐湖古会**：位于运城市盐湖区，历史悠久，庙会上有各种小吃、民俗表演和特色商品。
2. **解州关帝庙庙会**：在运城市解州镇，以纪念关羽为主题，庙会上有各种文化活动和特色小吃。
3. **闻喜县古会**：闻喜县有多个古会，如“闻喜县春节庙会”，汇集了众多民间手工艺人和美食。
春节期间，这些古会庙会上会有许多传统节目和游戏，游客可以体验当地的文化和习俗。此外，运城周边的景点如鹳雀楼、关帝庙等也是旅游的好去处。在享受美食的同时，还可以深入了解运城的传统文化。
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