清明上供时选择水果，通常会选择寓意吉祥、色泽鲜艳、易于保存的品种。以下是一些适合清明上供的水果：
1. 桃子：寓意长寿，因为“桃”与“寿”在汉语中谐音。
2. 香蕉：代表吉祥和富贵。
3. 橙子：象征着大吉大利。
4. 苹果：寓意平安。
5. 葡萄：象征着五谷丰登。
6. 芒果：寓意金玉满堂。
7. 柿子：象征着吉祥如意。
至于水果的摆放，没有固定的数量，可以根据家庭情况和祭拜习惯来决定。一般来说，可以摆放3到5样水果，以奇数为主，这样更符合中国人的传统习俗。
至于点心，以下是一些适合清明上供的点心：
1. 面包：寓意家庭和睦，生活美满。
2. 汤圆：寓意团圆和幸福。
3. 蛋糕：代表吉祥和甜蜜。
4. 粽子：象征五谷丰登，也是端午节的传统食品，清明节时摆放也很有意义。
5. 面饼或馒头：寓意富足和吉祥。
点心的摆放同样没有固定数量，可以根据家庭情况和祭拜需要来安排。通常也可以摆放3到5样点心，以奇数为主。
总的来说，清明上供的水果和点心数量可以根据个人喜好和家庭传统来决定，最重要的是表达对先人的尊敬和思念之情。
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