浙江腊八粥是一种传统的节日食品，尤其在浙江地区非常受欢迎。腊八粥的材料通常包括以下几种：
1. **糯米**：糯米是腊八粥的主要成分，能够增加粥的粘稠度和口感。
2. **红豆**：红豆具有很好的营养价值，是腊八粥中不可或缺的食材之一。
3. **红枣**：红枣不仅能增加粥的甜味，还有滋补身体的作用。
4. **花生**：花生富含蛋白质和脂肪，可以增加粥的营养。
5. **莲子**：莲子具有清热解毒、健脾益气的功效。
6. **桂圆（龙眼）**：桂圆有补心脾、益气血的作用。
7. **核桃**：核桃富含不饱和脂肪酸，对大脑有很好的保健作用。
8. **白果**：白果有润肺止咳、定喘的作用。
9. **红糖或白糖**：用来调味，增加粥的甜味。
10. **小米或大米**：有时候也会加入小米或大米，使粥更加丰富。
制作腊八粥时，可以将这些食材提前浸泡，然后放入锅中加水煮制，直到食材煮烂，粥体浓稠即可。不同地区的腊八粥可能会有所不同，但以上列举的材料是比较常见的。
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