为排骨类饭店起名时，可以考虑以下几个要点：
1. **突出特色**：强调排骨的独特风味或烹饪方法。
2. **易于记忆**：名字要朗朗上口，便于顾客记忆。
3. **文化内涵**：可以融入一些中国传统文化元素，增加文化底蕴。
4. **寓意吉祥**：名字最好带有吉祥、美好的寓意。
以下是一些建议的名字：
1. **香满楼排骨馆**
2. **炭火炖香排骨轩**
3. **金牌炖排骨世家**
4. **老味香排骨坊**
5. **秘制排骨阁**
6. **古法炖排骨居**
7. **金汤炖排骨店**
8. **骨香源排骨馆**
9. **炭烧排骨屋**
10. **香炖排骨馆**
希望这些建议能帮助您为排骨类饭店起一个合适的名字！
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