冬至祭祖是我国传统的节日习俗，祭拜祖先时可以选择以下几种供品：
1. **食物类**：
- 红糖年糕：寓意步步高升，甜甜蜜蜜。
- 饺子：象征团圆，也代表着祖先们的生活。
- 鸡蛋：代表生命的延续。
- 水果：如苹果、橘子、香蕉等，寓意吉祥如意。
- 糖果：象征着甜甜蜜蜜的生活。
2. **酒水类**：
- 清酒或白酒：供祖先享用，以示敬意。
3. **香烛类**：
- 纸钱：用于焚烧，表示对祖先的祭奠。
- 香烛：点燃香烛，代表着对祖先的怀念。
4. **其他供品**：
- 纸衣纸鞋：为祖先制作纸衣纸鞋，寓意祖先在天之灵能够穿着体面。
- 纸屋纸车：代表祖先在天之灵能够享有富贵荣华。
- 纸钱袋：用于装纸钱，便于焚烧。
当然，供品的种类和数量可以根据个人情况和当地习俗来决定。最重要的是以一颗虔诚的心祭拜祖先，表达对祖先的敬意和怀念之情。
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