冬至是中国传统节日之一，有“冬大过年”的说法，意味着冬至的重要性。在冬至后，天气通常会越来越冷，这时候饮食上可以选择一些具有温补作用的食物来增强体质。
以下是一些适合冬至后补身体的食材：
1. **羊肉**：羊肉性温，有很好的温补作用，适合冬季食用。
2. **鸡肉**：鸡肉营养丰富，性温，适合冬季食用，有增强免疫力的作用。
3. **牛肉**：牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，有很好的滋补效果。
4. **黑芝麻**：黑芝麻具有滋补肝肾、润燥通便的功效。
5. **核桃**：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有很好的补脑作用。
6. **红枣**：红枣具有补血养颜的作用，适合女性食用。
7. **枸杞**：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。
至于冬至过后还要冷多久，这取决于具体的地理位置和当年的气候状况。一般来说，冬至过后，天气会逐渐变冷，进入数九寒天，大约持续到次年的春分。但具体寒冷的时间长度和程度，还需要根据实际情况来判断。在寒冷的天气里，大家要注意保暖，适当增加衣物，以防感冒。
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