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南京人在冬至这一天有吃汤圆和赤豆粥的风俗。

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1. **汤圆**：南京的汤圆，通常是用糯米粉做皮，内含黑芝麻、花生、豆沙等馅料。汤圆寓意团圆和完满，是南京冬至的传统食物。

2. **赤豆粥**：赤豆粥是用红豆和糯米熬制而成，寓意着长寿。这种粥在南京有着悠久的历史，被视为冬至的滋补食品。

此外，还有以下几种与冬至相关的食物：

- **南瓜饼**：在冬至前后，一些家庭还会制作南瓜饼，寓意着吉祥如意。

- **咸菜**：部分地区的人们会在冬至时制作咸菜，以备冬季食用。

这些食物不仅美味，而且蕴含着丰富的文化意义。

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