十二生肖中的牛排在第二，是因为在古代中国，人们根据生肖的五行属性和十二地支来排序。牛属土，而十二地支中的第二位是丑，丑与土相对应，因此牛排在第二。
下面是一个简单又漂亮的牛的绘画步骤：
### 简单牛的绘画步骤：
1. **画牛头**：
- 用一个大圆圈代表牛头。
- 在圆圈中间画一个倒三角形，代表牛的嘴巴。
2. **画牛角**：
- 在牛头的两侧，各画一个向上弯曲的线条，代表牛的角。
3. **画牛的身体**：
- 从牛头的下方画一个长方形，代表牛的身体。
- 在身体下方画两条向下的线条，代表牛的腿。
4. **画牛的尾巴**：
- 在身体的后方，画一个向下的曲线，代表牛的尾巴。
5. **添加细节**：
- 在牛的身体上画一些小圆点，代表牛的皮肤纹理。
- 在牛角和尾巴上添加一些装饰，如花纹或线条。
6. **上色**：
- 用棕色或灰色给牛的身体上色。
- 用白色或浅棕色给牛的嘴巴和眼睛上色。
- 用黑色或深棕色给牛角和尾巴上色。
### 注意事项：
- 保持线条简单流畅，不要过于复杂。
- 使用鲜艳的颜色，使画面更加生动。
通过以上步骤，你就可以画出一个简单又漂亮的牛了。记得多练习，你的绘画技巧会越来越进步！
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